Prix et reconnaissances de l'industrie alimentaire

Lauréat régional 2021
Défi Osentreprendre

Gagnant 2021
Concours Les journées DUX mieux manger vieux vire.

Finaliste 2020
Concours Prix INNOVATION en alimentation de la CTAQ.
Jooni! La Boisson Santé fraîche et vivifiante
Locale & Bio - Ingrédients naturels , Vegan , sans Lactose

Alma
L’heure est aux fleurs
Hibiscus et bleuet sauvage
Partez à la découverte de l’hibiscus, une fleur exotique très appréciée au Sénégal et à teneur élevée en antioxydants, qui se distingue autant pour son goût exquis que pour ses propriétés nutritionnelles. Combinée au jus de bleuet sauvage emblématique de la région, elle fait de l’Alma un mélange savoureux et équilibré qui saura naturellement vous plaire !

Contient du calcium
Source de potassium
Format : 300 ml valeurs nutritives

Lac Rose
Boire la vie en rose
Baobab et canneberge
Ce duo coloré de baobab et de canneberge a une apparence rappelant le fameux Lac Rose du Sénégal et il regorge de saveurs exotiques et de bienfaits pour la santé! Source de minéraux et de vitamines, il revigore, rafraîchit et énergise! Laissez vos papilles nager dans cet onctueuse concoction qui vous fera boire la vie en rose!

Antioxydant Alimentaire
Excellente source de fibres
Contient du potassium
Format : 300 ml valeurs nutritives

Linguère
Le nectar royal
Baobab, Gingembre et sirop d’érable
Combinant le meilleur de deux arbres légendaires, notre jus Linguère offre à vos papilles la saveur exotique du baobab savamment mariée à l’emblématique érable. Ce délicieux nectar, dont le nom signifie « princesse » au Sénégal, regorge de bienfaits nutritionnels, tandis qu’un soupçon de gingembre lui confère un oumph qui éveille les sens. Tonifiant et entièrement naturel, il vous rafraîchira royalement durant les canicules et remettra du soleil dans vos journées froides d’hiver!

Antioxydant Alimentaire
Excellente source de fibres
Contient du potassium
Format : 300 ml valeurs nutritives

Venise-en-Québec
Le trésor caché
Baobab et argousier
Saturé de couleur et d’ingrédients naturels, ce jus met en vedette la baie d’argousier, un petit fruit aux innombrables vertus, ainsi que le baobab qui regorge de bénéfices pour la santé. Il est rafraîchissant comme la montée des eaux printanières et revigorant comme le chaud soleil du Sénégal. Il saura séduire vos papilles avec son charme exotique et vous remettre d’aplomb grâce à ses propriétés tonifiantes !

Antioxydant Alimentaire
Excellente source de fibres
Contient du potassium
Format : 300 ml valeurs nutritives
Jooni! veut dire Maintenant!
C’est la définition en Peul, une langue parlée dans certains pays de l’Afrique de l’Ouest comme le Sénégal
Une histoire inspirante de goûts sans frontières.
Fondée en 2019 par Fatou Ba, l’entreprise derrière la gamme jooni! est le fruit d’une aventure empreinte de culture et de voyage. Puisant son inspiration dans ses racines sénégalaises et dans son amour pour sa nouvelle terre d’accueil, Fatou met sur pied une entreprise capable de marier le meilleur des deux cultures tout en offrant des bienfaits substantiels pour la santé et le bien-être.
Zeste et Culture
Notre mission est d’une part de vous faire découvrir des produits uniques et authentiques qui mettent en vedette un brassage réussi de zeste et de culture et qui contribueront à améliorer l’offre alimentaire des canadiens
Fait d’ingrédients rares et tendances, son goût unique et authentique est le résultat du brassage surprenant mais réussi du fruit du Baobab avec nos petits fruits emblématiques comme la canneberge, le bleuet sauvage ou encore avec nos trouvailles du terroir comme l’argousier, conférant une nouvelle dimension à des saveurs bien d’ici!
Éthique et Pratique Éco-responsable sont la boussole de notre Entreprise
Pour la gamme jooni! l’entreprise s’approvisionnent de baobab directement auprès d’une organisation sénégalaise, certifiée FAIR TRADE et dont l’amélioration des conditions de vie de la population rurale sénégalaise reste au coeur de ses priorités. Cet achat responsable contribue donc à encourager et à soutenir leur travail, ainsi qu’à les aider à atteindre leur autonomie financière. Les autres ingrédients comme les petits fruits et le sirop d’érable sont également achetés directement auprès de producteurs locaux
Par ailleurs, grâce au procédé HPP plutôt que la pasteurisation à chaud traditionnelle les bienfaits de tous ces délicieux ingrédients sont préservés. Il en résulte une gamme de boisson santé fraîche qui se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs jours
Nous nous engageons pour une production qui favorise le zéro déchet. Nous travaillons très fort pour revaloriser les résidus des petits fruits qui entrent dans la composition de notre gamme jooni!
Nous tenons également à faire notre part dans la réduction des GES (Gaz à effet de Serre). En 2020, nous avons compensé les 4,5 tonnes d’équivalents en CO2 émise pour nos activités d’opération. Ce n’est qu’un début!
Les jus jooni! sont un choix santé, délicieux et… éco responsable!

Le baobab, le géant des bienfaits
La poudre baobab est à la base de notre gamme de jus jooni!. Apprenez-en plus sur cet ingrédient unique en son genre à travers ces quelques lignes.

Alma, le jus qui fait honneur au bleuet
Avez-vous déjà goûté à notre Alma, notre breuvage aux effluves de bleuets sauvages du Québec ? Il saura vous charmer, c’est promis !

L'argousier, petit fruit d'ailleurs qui poussent maintenant au Québec
Venise-en-Québec, le cocktail original et savoureux à base de baobab et… d’argousier ! Sous un arbuste épineux se cache un petit fruit encore peu connu au Québec, la baie d’argousier.

Découvrez le bon goût de l'hibiscus sabdariffa
Connaissez-vous l’hibiscus ? Cette fleur qui colore et donne un goût irrésistible à notre jus Alma ?

Le lac rose, une autre raison pour boire la canneberge
Pomme des prés aux Îles de la Madeleine, atoca ou ataca dans le reste du Québec, airelle coussinette ou pois de fagne en Europe

Nos raisons d'utiliser un soupçon de sirop d'érable pour rehausser les saveurs de nos jus
Véritable emblème gastronomique du Québec, partout à travers la planète et tout comme nous, les chefs l’utilisent pour la touche incomparable à leurs plats!
Redécouvrez les bienfaits de trouvailles et d’ingrédients emblématiques d’ici et d’ailleurs.
La gamme Jooni! combine des ingrédients typiques du Québec et du Sénégal pour en faire des expériences mémorables. Chaque saveur est délicieusement inspirée des deux cultures et offre de nombreux bienfaits pour la santé et un goût sans compromis.
Des bienfaits et du bon goût
Même s’ils sont bons pour la santé, jooni! reste absolument savoureux et bien loin des idées préconçues voulant que les aliments sains soient fades et sans goût. Au contraire! Chaque gorgée est une explosion de saveurs et procure un effet vivifiant.
Jooni! Maintenant!
Au déjeuner ou pour accompagner votre lunch, ou encore comme complément au souper ou pour récupérer après un entraînement, maintenant est toujours un bon moment pour savourer un jooni!
jooni! est fait au Québec et est disponible en ligne ou dans certaines points de ventes dont les Métro de la Montérégie. Référez vous à la section points de ventes pour voir où vous en procurer
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